Агропромышленный комплекс особенности сельского хозяйства растениеводство. Размещение и развитие агропромышленного комплекса. Список использованной литературы

Животновомдство -- отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

Животноводство -- наиболее древний промысел человечества после охоты, собирательства и рыболовства, освоенный наряду с земледелием, в неолите. Появлению скотоводства предшествовал процесс одомашнивания определённых видов диких зверей, которые были пригодными для жизни с человеком и из которых могла быть извлечена польза в форме источника мяса, молока, шкур или в качестве рабочего животного, тянущего плуг.

Как и земледелие, животноводство позволяло обеспечивать более стабильное и предсказуемое пропитание, и таким образом сокращало затраты времени на поиски пищи по сравнению с обществами, занимающимися охотой и собирательством. К тому же, разведение определённых видов животных позволяло транспортировать грузы на бомльшие расстояния и положило начало разветвлённой торговле. Многие учёные сходятся во мнении, что эти факты послужили мощным импульсом для развития культуры, новых бытовых изобретений, а также более крупных обществ и народностей, возникавших на основе объединяющей их идентичности.

Основными животными, годившимися для животноводства, были коровы, козы, овцы, свиньи, верблюды, олени и другие. Естественные ареалы большинства видов, пригодных для одомашнивания, пересекались в регионе так называемого Плодородного полумесяца на Ближнем Востоке, что дало обитавшим в нём народам преимущество в развитии и повлекло за собой возникновение первых цивилизаций, в том числе шумеров, вавилонян, египтян, ассирийцев и финикийцев. Основной базой производства продуктов животноводства является поголовье скота и птицы. Это - основные фонды животноводства. Скот и птица - это «биологические машины» для превращения растительного сырья в мясо, молоко, яйца, шерсть. Отправляемый на мясокомбинаты скот является и конечным продуктом животноводства. Таким образом, количество скота и птицы - первый абсолютный показатель состояния отрасли. Другой фактор - продуктивность скота и птицы - не испытывает столь сильных колебаний, как урожайность, поскольку меньше подвержен влиянию погодных условий.

Агропромышленный комплекс: состав, значение. Сельское хозяйство». На этом уроке мы узнаем, что входит в состав агропромышленного комплекса, какое значение он имеет для жизни страны и какие выделяют основные направления в сельском хозяйстве. Узнаем, от чего зависит сельское хозяйство и какова доля сел ьскохозяйственных угодий в земельных ресурсах России.

Агропромышленный комплекс (АПК) - это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию и доводящих её до потребителя

Основной задачей АПК является обеспечение населения страны продовольствием. Основу АПК составляет сельское хозяйство, но оно одно не может справиться со столь важной задачей, так как ему требуется техника, комбайны, тракторы, картофелеуборочные машины, ядохимикаты, удобрения, новые сорта растений и лучшие породы скота. Поэтому АПК состоит из трех звеньев, или трех стадий производства.

Рис. 1. Звенья агропромышленного комплекса

1-е звено включает в себя отрасли, обслуживающие , например, сельскохозяйственное машиностроение(Ростов-на Дону, Таганрог, Рязань, Омск) , основная химия, селекция, мелиорация.

Рис. 2. Центры сельскохозяйственного машиностроения

2-е звено включает в себя сельское хозяйство, а именно: земледелие и животноводство. Примерами отраслей являются растениеводство, виноградарство, рыболовство, овцеводство, пчеловодство.

3-е звено включает в себя отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, например, пищевая промышленность, сахарная промышленность, легкая, или текстильная промышленность, торговля.

Основу АПК составляет сельское хозяйство, представленное растениеводством и животноводством. Сельское хозяйство имеет свои отличительные черты:

Производство сельскохозяйственной продукции сезонно;
Земля является средством и предметом производства;
Сельское хозяйство зависит от природных условий;
Сельскохозяйственные предприятия занимают, как правило, большие площади.

Земли, которые используются в сельском хозяйстве, называются сельскохозяйственными угодьями . В России 13% земель являются сельскохозяйственными угодьями. Из них, 59% приходится на пашни, около 10% сенокосы, 30% пастбища и менее 1 % приходится на сады и виноградники.

Рис. 3. Структура сельскохозяйственных угодий России

Земельные ресурсы России ограничены. К тому же, сельскохозяйственные угодья сокращаются. Около 20% территории сельскохозяйственных угодий заболочено, 18% засолено и 23% подвержено эрозии.

Сельское хозяйство подразделяется на растениеводство и животноводство. Основу растениеводства составляют зерновые культуры. К ним относятся рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, рис и другие. Выделяют технические культуры: сахарная свёкла, подсолнечник, лён-долгунец. Овощные культуры: картофель, лук, морковь и другие. Иногда, выделяют группу бахчевых культур: дыни, арбузы. Второе направление сельского хозяйства представлено животноводством. Здесь разнообразие видов животных позволяет выделять скотоводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, рыболовство, пчеловодство, пушное звероводство.

В.П. Дронов, В.Я. Ром. География России: население и хозяйство. 9 класс
В.П. Дронов, И.И. Баринова, В.Я. Ром, А.А. Лобжанидзе. География России: природа, население. 8 класс

Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов (). Агропромышленный комплекс России

Класс: 9

Цель урока: продолжить изучение АПК.

Учебные задачи:

рассмотреть животноводство как важнейшую отрасль сельского хозяйства;
рассмотреть отраслевой состав животноводства;
изучение животноводства и его зональную специализацию.

Воспитательная задача: воспитывать у учащихся интерес самостоятельно добывать знания через карту.
Оборудование : интерактивная доска, презентация, атласы, карта №43, 6.

Эпиграф урока:

Великая радость – работа,
В полях, за станком, за столом!
Работай до жаркого пота,
Работай без лишнего счета, –
Все счастье земли – за трудом!

В. Я. Брюсов

ХОД УРОКА

I. Opганизационный момент.

II. Сообщение темы и цели урока.

III. Основная часть:

3.1. Повторение:

Что такое АПК?
Главная задача АПК?
Состав АПК? ––> С/X ––> отличительные особенности.
Сельскохозяйственные угодья?
Мелиорация?
Растениеводство:
зерновые культуры;
технические;
овощеводство;
садоводство и виноградарство

3.2. Изучение нового материала

Животноводство возникло в глубокой древности, почти 10 тыс. лет назад, когда человек начал приручать диких животных, одомашнивать и использовать их для хозяйственных нужд. Тысячелетиями человек кормил животных и создавал им хорошие условия содержания, отбирал для воспроизводства лучших и выводил новые породы.
ГЛАВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА:
На долю животноводства приходится чуть менее половины стоимости всей продукции сельского хозяйства. Значимость животноводства определяется тем, что оно производит самые ценные продукты питания человека. Размещение товарного животноводства зависит от двух основных факторов: размещения кормовых баз (сенокосов, пастбищ, кормов от растениеводства и др.) и крупных потребителей продукции (больших городов). Для каждой природнохозяйственной зоны рекомендуется размещение определенных пород сельскохозяйственных животных, которые наиболее приспособлены к природным условиям данной зоны и могут иметь наивысшую продуктивность.
В зависимости от кормовой базы и природных условий существует животноводство стойловое, стойлово-пастбищное и отгонно-пастбищное.

Работа в тетрадях (запись).

Товарное животноводство – производство продукции на продажу.
При стойловом содержании сельскохозяйственные животные находятся в помещениях – фермах: коровниках, свинарниках, овчарнях, птичниках или в животноводческих комплексах.
При стойлово-пастбищном животноводстве происходит чередование стойлового, как правило зимой, и пастбищного (летом) содержания скота.

Отгонно-пастбищное животноводство получило распространение в горных районах. Летом, когда из-под снега освобождаются горные пастбищные луга, скот выпасают в горах, а зимой - в предгорьях и долинах.

Сообщение учащихся (скотоводство, коневодство, свиноводство, оленеводство, овцеводство, верблюдоводство, птицеводство, пчеловодство)

ЗОНАЛЬНАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.

Работа с картой.

Тундра и лесотундра ––> оленеводство
Таежные зоны ––> молочное животноводство
Зоны смешанных лесов ––> молочно-мясное животноводство
Лесостепь и степь ––> скотоводство и свиноводство
Степь ––>мясо-молочное скотоводство, свиноводство и птицеводство, овцеводство.
Полупустыни и пустыни ––> овцеводство
Горные районы ––> отгонн-опастбищное животноводство.

Вывод:

Факторы, влияющие на зональную специализацию с/х.
Животноводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства, производящая самые ценные продукты питания человека.
Разведение крупного рогатого скота - главная отрасль животноводства России, основной продукцией которой являются молоко и мясо.
Размещение товарного животноводства зависит от природных и экономических условий.
Для достижения наивысшей продуктивности в каждой природнохозяйственной зоне необходимо разводить определенные породы сельскохозяйственных животных, наиболее приспособленных к местным условиям.
Общая зональная специализация сельского хозяйства определяется соотношением растениеводства и животноводства.

IV. Итог урока

Выставление оценок.

Очень важное место в экономике России принадлежит сельскому хозяйству, которое состоит из растениеводства и .

Их процветание, безусловно, зависит от разумной законодательной базы страны и поддержки власти.

И хотя сейчас растениеводство и животноводство в России находятся не на пики своего развития, всё же они вполне могут конкурировать на мировом рынке с другими странами

Если посмотреть на животноводство и растениеводство в России на карте, то можно увидеть, что особенно большими посевами славятся поля Западной Сибири, Урала и Центрального Поволжья. А в разведение животных больше ориентируются на расположение пастбищ и наличие кормов. Например, если олени очень любят мхи и лишайники, то для них хорошо подходят Дальний Восток, северная тайга, тундра и Камчатка.

Растениеводство в России имеет очень большое значение, к тому же от него, можно сказать, зависит развитие животноводства в стране.

Хотя климатические условия страны и несколько суровы, но всё же это не мешает выращивать много разных культур, среди которых самые популярные это картошка, свёкла, бобовые, зерновые и другие. В стране выращивают практически всё, кроме кофе и какао.

Основными видами растениеводства в стране являются:

Зерновые культуры. Они составляют основную часть рациона человека и животных.
Масличные и эфирно-масличные культуры, с которых делают растительное масло.
Картофелеводство, к которому относится не только , но и клубнеплоды.
Виноградарство и садоводство. В России стремятся выводить новые сорта винограда для дальнейшего изготовления разных вин.
Бахчеводство. В этой отрасли занимаются культивированием арбузов и дынь.
Цветоводство. В России пробуют выводить новые сорта цветов, но эта отрасль очень малоразвита. В основном цветы привозят сюда из разных стран.
Хлопководство. Оно востребовано в связи с работой лёгкой промышленности в стране.

Естественно, основную массу становит выращивание зерновых культур. Первое место среди которых, занимает пшеница. Её выращивают не только для производства хлеба, но и для вывоза за границу. На мировом рынке Россия лидирует среди поставщиков пшеницы.

В стране выращивают и озимые, и яровые сорта. Но из-за природных и географических причин более высокими урожаями могут похвастаться ярые сорта.

Чуть меньше, чем пшеницы, насаживают ячменя, который имеет высокую морозостойкость и небольшой период созревания. Ячмень занимает 1/4 часть посевов разных культур, поскольку его используют в приготовлении пива и в качестве корма для многих животных.

Востребованными также являются посевы ржи, гречихи и риса. Например, сбор гречихи побил рекорды десятилетней давности и в 2015 году её собрали больше 42 тонн.

Из корнеплодов первое место принадлежит картошке.

В зоне Черноземья хорошо растёт свёкла.

Выращивают также лук, помидоры и морковь.

Очень популярны посевы подсолнечника, из которого в России изготовляют растительное масло.

Конечно, из-за климата является проблемным выращивание бахчевых. Но всё равно в районах Волги и Оренбурга хорошо растут дыни и арбузы.

Большой популярностью пользуются и зернобобовые, такие кок чечевица, горох и арахис. Их плоды можно употреблять в сыром виде или в составе каких-то блюд, а также использовать как корм. Так, в Калининградской области находится один из самых крупных заводов по переработке соевых и бобовых культур, которые выращиваются в основном на Дальнем Востоке и Южном Феодальном округе.

Последнее время правительство страны увеличило инвестирование выращивания масличных и эфирно-масличных культур.

Поводом для этого послужил большой спрос на мировом рынке на продукты их переработки.

Так, в связи с этим в 2015 году сбор подсолнечника составил 1237,4 тысячи тонн.

Повысились и сборы урожая картофеля и это связано не только с его употреблением. используют для производства крахмала, который, кроме употребления в пищу, востребован ещё и в целлюлозно-бумажном производстве.

В стране выращивают лён-долгунец и хлопчатник, которые служат хорошим сырьём для отечественного текстильного производства.

Перспективы развития растениеводства

Дальнейшее развитие растениеводства зависит от таких факторов:

Для посадки нужно использовать только плодородные территории с хорошими климатическими условиями.
Обязательно стоит восстановить истощённую почву и дать ей отдохнуть от посевов.
Должна осуществляться государственная поддержка. Без применения современной техники просто невозможно собрать хороший урожай.
Здоровая конкурентная среда. Этот фактор влияет не только на растениеводство, но и на экономику страны в целом.
Новшества в науке. Чем больше нововведений, тем больше становится себестоимость продукции.
Экологическая обстановка. Например, в степной и лесостепной зонах эрозия ветров и воды значительно повредила ландшафт. В лесной и лесотаёжной зонах произошло нарушение экологического баланса из-за вырубки леса и осушения болот. На растения также плохо влияют химические удобрения, которыми их обрабатывают.

Уже, конечно, существуют некоторые продвижения по этим пунктам.

Например, в России действует программа «Сохранение и восстановление плодородия почв», согласно которой даются субсидии на приобретение минеральных удобрений и элитного семеноводства.

Что касается последнего пункта, а именно экологических проблем, то некоторые из них уже постепенно решаются.

Примером есть Краснодарский край, где используют безгербицидное выращивание и риса. В Омской области отказались от обработки пестицидами, благодаря чему увеличилась урожайность.

Развитие животноводства и его особенности

В начале девяностых годов такая отрасль в России, как животноводство значительно сократилась. Так, если численность коз и овец до этого периода составляла 65 миллионов, то потом она сократилась до 15,5 миллиона, а свиней сократилась от 40 миллионов голов до 17,5 миллиона. И случилось это из-за недостатка кормов.

Сейчас в России пытаются восстановить эту отрасль экономики, но для этого, безусловно, потребуется немало времени и усилий. Но, несмотря на всё это, животноводство в стране и на сегодняшний день имеет очень большое значение.

В России самыми популярными остались такие отрасли, как:

скотоводство
свиноводство
птицеводство
оленеводство
коневодство

Эти отрасли животноводства очень важны для населения России, поскольку они дают:

продукты питания (мясо, яйца, молоко)
исполняют тягловые функции (лошади, олени, верблюды)
являются источником такого материала, как кожа и мех
на их основе изготовляют некоторые лекарственные препараты
они есть источником навоза, который используют как удобрение

Крупный рогатый скот разводят практически на всей территории страны. Однако есть районы, где преимущество отдают молочному или мясному рогатому скоту. Так, молочных животных разводят больше в лесной и лесостепной зоне. Это Север, Северо-запад, Центр и Волго-Вятский, а также Уральский регионы страны. Мясомолочный и мясной скот разводят в степных и приближённых к ним районам.

На Кавказе, Нижнем Поволжье, Урале, а также в степях и полустепных районах занимаются в основном овцеводством.

В них разводят тонкорунных овец.

В районах Дагестана и Ставрополя чаще встречаются мясосальные породы овец.

И в некоторых районах России можно увидеть овчинно-шубных овец.

Что касается свиноводства, то сальные, мясные и беконные породы чаще всего можно встретить на Северо-Кавказье, Приволжье и Волго-Вятске. В этих регионах также широко распространённым есть птицеводство. Это вызвано тем, что тут много фуражного зерна.

Коневодство хорошо развито в таких регионах, как Бурятия, Якутия, Алтай, а также южный район Сибири.

Интересным является тот факт, что в России выращивают даже верблюдов. Они проживают в степных и полупустынных районах страны. Их используют в качестве тягловой силы, а также неплохо ценятся их молоко и шерсть.

Поражения и победы в некоторых сферах животноводства

Быстрее всех выходит из кризисного состояния птицеводство. Эта отрасль легче всех перенесла времена конкуренции с импортной продукцией и период подорожания кормов. К тому же хоть в своё время поголовье птиц также упало, оно в двухтысячных годах стало стремительно расти и учиться учитывать запросы потребителей.

Развитию птицеводства поспособствовало ужесточение правил ввоза импортного мяса и применение вывозных пошлин на корма, а также введение льготных кредитов для их закупки.

Теперь люди в больших городах стремятся закупать отечественное мясо.

Иностранные инвесторы, в свою очередь, увидели, что по новым правилам выращивать куриную продукцию для россиян стало намного выгодней на территории самой России.

Ярким примером этого служит фабрика в Наро-Фоменске, где выращивают по американским технологиям. Владельцы фабрик стали стремиться самостоятельно заниматься зерновыми посевами и строить собственные кормовые заводы.

Вот только до сих пор остаётся неудобство в том, что птицефабрики стремятся делать в пригородных зонах, поближе к большим городам, и из-за этого они имеют небольшие участки земли. Так как в этих районах свободных территорий осталось совсем мало.

Наибольшее количество яиц в России производится на фабриках Краснодарского края и Ленинградской области.

Что же касается такой отрасли, как овцеводство, то большая часть этих животных находится у населения. Очень много колхозных кошар арендованы или выкуплены частными лицами. Всё это произошло потому, что шерсть имеет низкую закупочную цену и несёт только убыток. А также производство баранины хоть и прибыльное, но общая производительность всё равно остаётся маленькой и составляет всего 4% от производства всего мяса.

Рис. 1. Звенья агропромышленного комплекса

Рис. 2. Центры сельскохозяйственного машиностроения

Производство сельскохозяйственной продукции сезонно;
Земля является средством и предметом производства;
Сельское хозяйство зависит от природных условий;
Сельскохозяйственные предприятия занимают, как правило, большие площади.

Рис. 3. Структура сельскохозяйственных угодий России

В.П. Дронов, В.Я. Ром. География России: население и хозяйство. 9 класс
В.П. Дронов, И.И. Баринова, В.Я. Ром, А.А. Лобжанидзе. География России: природа, население. 8 класс